O mercado de suíno vivo e abatido permanece pressionado nesta quarta-feira, refletindo um cenário de oferta ainda elevada frente a um ritmo de vendas mais cauteloso por parte dos frigoríficos. Em São Paulo, foram registrados negócios no mercado regional a R$ 164,00/@, à vista, valor que confirma a dificuldade de reação dos preços no curto prazo.

Apesar de alguma melhora pontual no escoamento da carne em determinadas praças, o mercado atacadista ainda não apresenta força suficiente para sustentar reajustes positivos no suíno vivo. Os frigoríficos seguem comprando de forma pontual e estratégica, priorizando a logística e volumes ajustados à programação de abate.

Do lado do produtor, o cenário segue desafiador, com margens pressionadas diante dos custos de produção e da resistência da indústria em aceitar preços mais elevados. A expectativa do mercado permanece condicionada a uma melhora mais consistente na demanda, especialmente no varejo, para que haja espaço para estabilização ou recuperação gradual das cotações.

Fonte: APCS / BCSSP